海つぼ\(◎o◎)/!
皆様、大変長らくお待たせしました・・やっと更新です・・・すみません
気が付いたら2012年になって一か月が過ぎようとしています
今年はもう少しマメに更新しようと思っています
ところで先日、生きた「海つぼ」を頂きました(去年の年末にも頂きました)
居酒屋などで食べた記憶はあるんですが、それ以外でスーパーなどの市場でも見たことないと思ったら直接漁師さんから買ったんだそうです
なので、調理方法も丁寧に教えて頂いて上手く出来ました
爪楊枝でぐりっと回しながら身を取るんですが、なかなか最後のお尻の所まで綺麗に取るのは難しいです
でもでも、栄養たっぷりでとっても美味しいですよ








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