静岡県静岡市葵区伝馬町、創業85年の原田理容室が 【 toco lente 】 として新装開店。

皆様、大変長らくお待たせしました・・やっと更新です・・・すみません

気が付いたら２０１２年になって一か月が過ぎようとしています今年はもう少しマメに更新しようと思っています

ところで先日、生きた「海つぼ」を頂きました（去年の年末にも頂きました）

居酒屋などで食べた記憶はあるんですが、それ以外でスーパーなどの市場でも見たことないと思ったら直接漁師さんから買ったんだそうです

なので、調理方法も丁寧に教えて頂いて上手く出来ました

爪楊枝でぐりっと回しながら身を取るんですが、なかなか最後のお尻の所まで綺麗に取るのは難しいです

でもでも、栄養たっぷりでとっても美味しいですよ

家族旅行の続きです

綺麗な景色を眺めながらいざホテルへ お世話になった浜島の「プレミアリゾート夕雅」のお部屋のテラスから見た景色です素敵

夕食は私の大好物「伊勢エビのお刺身」が登場美味しい～

お肉も柔らかくて美味しかったですよ

次の日、これまた大好きな伊勢志摩ならではの海の景色を眺めながら、今回の旅行で一番のメインイベント「牡蠣」を食べに行きました

たくさん浮いてるいかだは牡蠣やあおさの養殖です

これも私の大好物「焼き牡蠣」

凄い勢いで牡蠣を大量に焼いてました　全部食べたいよ～

手ぶれしていますが・・・本当に美味しくて幸せでした

来年も食べに行きたいな～

二連休で家族旅行しました久しぶりに志摩の方まで行って美味しい名物をたくさん頂きました

まず、伊勢の「おかげ横丁」で名物伊勢うどんを食べましたこの後も色々食べたいので胃腸に少しでも負担が掛からない様にめかぶ入りのにしました

その直後、赤副ぜんざいと豆腐ソフトクリームを食べていつも沢山の人で賑わっている「ひもの塾」へ行って焼きたてのお魚を試食無料の食べ放題になってます　あ～これだけでも満足

そして綺麗な景色を見に志摩の展望台へ

鳥羽一郎の「兄弟舟」の歌詞が彫ってある石碑がありましたそういえば三重県出身だわ

この続きは次回のお楽しみで

１０月も後少しだと言うのに汗ばむ陽気が続いてますね～

先日、今年２回目のBBQをしました 今回も多様な人達が参加してれました ただ焼くだけのBBQではありませんよ

これは、チーズフォンデュですが他にもダッチオーブンを使った鳥料理やアサリの酒蒸しやアスパラとアボガドの炒め物など、ちょっとおしゃれなBBQになりました　写真がないのが残念ですが・・・

どの料理も大満足でしたよ　また開催しまーす

１０月１０日（月）に家族で岐阜県海津市の千代保稲荷神社に行きました

その日は神社の秋祭りで大勢の参拝客で賑わっていました 

千代保稲荷は日本三大稲荷神社と言われていて、通称「お千代保さん」と親しみを込めて呼ばれているそうで、主に商売繁盛の神様です

お供えするのは、稲藁で結んだ油揚げとローソクです

ローソクの火を絶やさない様にします

次に油揚げをお供えして参拝です

次は待ちに待った昼食の時間　この辺りは木曽川、揖斐川、長良川に囲まれているので淡水魚が名物ですもちろん私の大好きなアユちゃんもありましたが、今まで食べたことがない鯉の刺身に挑戦しました・・・が珍味なので好き嫌いがあるかも臭みを取るのに味噌をつけて頂きます

他にもナマズの姿焼か煮か・・・かなりグロテスクですが一度食してみては～